흑설탕 안에 있는 검은 물질이 페닐글루코시드인데 이것이 포도당의 급격한 흡수를 늦추는 작용을 합니다. 따라서 흑설탕을 사용하면 훨씬 낫습니다. 흑설탕은 백설탕의 3배 정도는 먹어도 됩니다. -코다 미쓰오 박사 오늘의 영단어 - racket : 떠드는 소리, 시련, 부정, 사기나는 책 없이는 살 수 없다. -토머스 제퍼슨 오늘의 영단어 - obsessed : (귀신, 망상 따위가)붙다, 들리다, (늘)괴로워하다인간관계의 질(質)이 건강에 중요한 영향을 미칠 수 있다. -딘 오니시 박사 까마귀 고기를 먹었나 , 잘 잊어버리는 사람을 두고 이르는 말. 웃으면 사람의 몸과 마음을 이롭게 하는 온갖 경이로운 일들이 일어난다. -앤드류 매튜스 오늘의 영단어 - one-on-one talks : 일대일의 회담오늘의 영단어 - lash out : 채찍질하다, 강타하다, 혹평하다, 비난하다오늘의 영단어 - walkathon : 장거리 보행, 장거리 경보